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        白酒香味氣相色譜分析方法及儀器配置

        更新時間:2012-11-26點擊次數(shù):2996

         白酒香味氣相色譜分析方法及儀器配置

         

         色譜技術(shù)已廣泛應(yīng)用于酒的釀造工業(yè),氣相色譜儀能對白酒原輔料及成品中醛類、醇類、酯類及甜味劑、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)及白酒風(fēng)味組分進行檢驗和有效控制。成都科捷根據(jù)目前國內(nèi)大多數(shù)酒廠實際情況,為您提供經(jīng)濟實惠配置方案和快速配置兩套分析方案,能為白酒類企業(yè)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)認(rèn)證提供有力的幫助,您可以任選一套配置,任意一套白酒分析氣相色譜儀的檢測結(jié)果都能達到國家標(biāo)準(zhǔn)。

        白酒分析氣相色譜儀    白酒成分分析氣相色譜    酒行業(yè)氣相色譜儀  

        一:填充柱測定白酒中的醇酯
        方法原理:該方法采用DNP的填充柱,氫火焰離子化檢測器檢測,乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。
        測定組分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
        檢測條件:柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃,載氣流量30ml/min,采用內(nèi)標(biāo)法定量。內(nèi)標(biāo)物為乙酸正丁酯。

        白酒填充柱分析譜圖

        填充柱分析白酒儀器配置

        1 Gc-2010氣相色譜儀FID+PIP 1臺
        2 氫火焰(FID)檢測器 1套
        3 DNP填充柱分析白酒中14個組份 1支
        4 色譜工作站 1套
        5 空氣、氮氣、氫氣氣源 1套
        6 電腦打印機自配 1臺

         

        二:大口徑毛細(xì)管柱測定白酒中的醇酯酸
        方法原理:該方法采用大口徑白酒毛細(xì)管柱,氫火焰離子化檢測器檢測。
        測定組分:C2~C6脂肪酸等20多種組分
        特點:和填充柱相比,具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性;與小口徑毛細(xì)管相比,其柱容量較大,對進樣技術(shù)要求不苛求,可避免了分流造成的歧視效應(yīng)。分析時間短約為15min。
        檢測條件:柱初溫58℃保持4min,以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min;汽化室220℃;檢測器220℃。 

        白酒毛細(xì)管柱分析譜圖

        1 Gc-2010氣相色譜儀FID+SPL 1臺
        2 氫火焰(FID)檢測器 1套
        3 18m白酒分析毛細(xì)管柱 1支
        4 色譜工作站 1套
        5 空氣、氮氣、氫氣氣源 1套
        6 電腦打印機自配 1臺

        白酒成分分析色譜儀 酒廠主要應(yīng)用于:酒廠,,315協(xié)會等檢測部門